竹子具有哪些生活用途
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在中國數(shù)千年的歷史上，竹子由于其稈挺拔秀麗、形千奇百態(tài)、葉瀟灑多姿，自身材質(zhì)堅(jiān)硬，因而才可以生產(chǎn)出很多既美觀又實(shí)用的竹制品。數(shù)千年以來，我國工藝人用竹子編織和雕刻各種賞心悅目的工藝美術(shù)品，在生活中發(fā)揮了十分大的作用，用途也廣泛。
從食用方面看，竹筍和竹蓀是非常受大家喜愛的美味山珍，竹實(shí)是歷代救荒的重要作物原料。先秦文獻(xiàn)中記載，3000多年前的竹筍就是席上珍饌。竹筍的食用方法多種多樣，可烹飪數(shù)千種美味佳食。竹還具有醫(yī)用價(jià)值，在中國最早的醫(yī)書典籍中，就有用竹治病的歷史記載。竹的全身都是寶，葉、實(shí)、根及莖稈加工制成的竹茹、竹瀝，都是療疾效果顯著的藥用材料，竹黃、竹蓀也是治病的良藥。
交通工具和設(shè)施的產(chǎn)生與發(fā)展，是中國文明的標(biāo)志之一，竹在交通方面發(fā)揮了十分重要的作用，古代交通運(yùn)行工具和設(shè)施的起源與發(fā)展，均與竹子有密切的關(guān)系，古代人取竹制造竹車、竹筏和船以及橋梁工程，對(duì)交通工具和設(shè)施的發(fā)展，作出了較大的貢獻(xiàn)。
從服飾方面看，竹對(duì)中國人的衣飾起源和發(fā)展起著重要作用。秦漢時(shí)期就出現(xiàn)用竹制布，取竹制冠，用竹做防雨用品的竹鞋、竹斗笠、竹傘，一直沿用至今。竹布在唐代曾是嶺南地區(qū)一些州縣的重要貢品之一，竹還是古代人裝飾的材料，說明竹對(duì)人類服飾文化的貢獻(xiàn)。
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